VITO® Oiltester – Equipamento de Medição de CPT

  • Descrição
  • Benefícios

Descrição

O VITO® Oiltester, foi desenvolvido para medição de todos os óleos de fritar.

 

Funcionamento:

O Oiltester VITO® determina a qualidade de seu óleo de forma fácil, rápida e confiável.

Para isso, ele mede o chamado teor de “Compostos Polares Totais” (CPT) no óleo e apresenta o valor como uma percentagem.

A utilização do Oiltester também impede a substituição do óleo cedo demais.

O novo VITO® Oiltester destaca-se graças ao seu design ergonômico, o que evita a exposição directa da sua mão com o óleo quente.

O alarme de cor, através do visor retroiluminado, torna ainda mais fácil a avaliação da qualidade do óleo.

Os valores-limite CPT também podem ser definidos individualmente, e podem, como outras configurações de instrumento, ser protegidas contra a alteração não desejada por um PIN.

Para optimizar os benefícios do Oiltester VITO®, deverá ser combinado com o sistema de filtragem VITO®.

• VITO® assegura a qualidade do seu óleo

• Mude o seu óleo no momento certo, não cedo demais, nem tarde demais

• Garante os paramêtros de qualidade HACCP

• Design ergonómico e robusto

• Lavável com água corrente (IP65)

• Alarmes via ecrã retroiluminado usando o princípio do semáforo

• Função Hold e auto-hold

• A calibração e o ajuste pode ser realizado pelo utilizador